Una llave simple para bizcochuelo fácil Unveiled

Para que nuestra mezcla se mantenga aireada es importante, en este paso, no sobre amonedar la masa y añadir los ingredientes poco a poco

Los clásicos no pueden ausentarse en la cocina y una buena receta de bizcochuelo de vainilla esponjoso y húmedo no es la excepción.

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¡Gracias! 1 votos Este bizcocho de manzana y uvas pasas es el postre de otoño e invierno más delicioso. Lleno de pedazos de manzanas y especias reconfortantes, es un gran alimento para disfrutar con el café de la tarde e incluso para el desayuno.

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Al momento de asociar la mezcla de la harina y levadura a la mezcla del bizcocho, no te excedas en el batido, hazlo solo hasta que la harina esté integrada (2 minutos aproximadamente) de lo contrario originará gluten y hará que el bizcocho quede más duro y denso.

Los bizcochos esponjosos de vainilla tienen una gran popularidad porque además de servir como cojín para las más elaboradas tartas son muy fáciles de hacer y el sabor del bizcocho casero es inigualable.

1-Vamos a cascar los huevos y volcarlos en un recipiente contiguo con el azúcar y lo vamos a sellar. Yo uso la licuadora pero obvio que se puede hacer a tenedor alzado.

El buen bizcochuelo lleva tres ingredientes: huevos, azúcar y harina. Todos los ingredientes tienen que pesar exactamente lo mismo, y la harina es ideal que sea la más refinada del mercado.

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Unta un molde apto para horno con un poco de mantequilla y espolvoréalo con harina, retirando la harina sobrante. Vierte la masa del bizcocho en el molde y hornea (con el horno precalentado) website a 180ºC durante 40 minutos.

Coloca 1/4 del relleno de manzana encima dejando espacio a la izquierda y en lo alto y debajo para a posteriori poder enrollar sin problemas (tal y como puedes ver en la fotografía inferior).

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